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飛騨萩原で魚食文化サロン

<h2>新商品「イノシシしぐれ」を使った下呂名物の「笹ずし」。「イノシシしぐれ」は飛騨の山でドングリなどを食べて育った天然のイノシシ肉をフレーク状にし、さんしょうの実と砂糖じょう油で味付けしたもの</h2>

新商品「イノシシしぐれ」を使った下呂名物の「笹ずし」。「イノシシしぐれ」は飛騨の山でドングリなどを食べて育った天然のイノシシ肉をフレーク状にし、さんしょうの実と砂糖じょう油で味付けしたもの