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白川郷、全国鍋合戦で優勝

<h2>大豆をすりつぶした郷土料理「すったて汁」の白いスープに、飛騨牛、ゴボウ、ニンジン、村特産の肉厚きくらげなどをふんだんに使った「白川郷飛騨牛すったて鍋」</h2>

大豆をすりつぶした郷土料理「すったて汁」の白いスープに、飛騨牛、ゴボウ、ニンジン、村特産の肉厚きくらげなどをふんだんに使った「白川郷飛騨牛すったて鍋」