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高山・新井うどん跡に新店

「さん平うどん」を切り盛りする店主の小林功典さん(左)と従業員、麺職人の新井英一さん(右)ら

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飛騨天満宮近くに10月1日、うどん店「さん平うどん」(高山市天満町2、TEL 0577-36-2305)がオープンした。

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