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飛騨清見で「森のいのちの感謝祭」-無農薬野菜使った食事会など

農場の採れたて食材を使った料理の試食会を行う農業訓練生とスタッフ

農場の採れたて食材を使った料理の試食会を行う農業訓練生とスタッフ

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 高山市清見町の「OV森の自然学校」で8月7日、「第1回 森のいのちの感謝祭」が開催される。ぬちぐすいワンズ(愛知県名古屋市)との共催。

旅回り大道芸人の老門一郎さん

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 両社が日頃の愛顧と自然の恵みに感謝を込めて開く同イベントは今回が初めて。コンセプトは「手作りのお祭り」。当日は2部構成で、地元農産物販売や各種バザー、ワークショップなど「飛騨清見の森」が五感で楽しめるプログラムを用意する。

 昼の部は12時~。無農薬野菜などこだわりの地元食材を使った「食事会」(フリードリンク制、一部アルコール類は有料)を開く。メニューは、自然養鶏卵と飛騨米「いのちの壱」の「たまごかけごはん」、トッピング自由・石釜で焼く「オリジナルピザ」、「採れたて野菜のサラダ」「鶏ちゃん」など。このほか、竹を使った「流しそうめん」「竹筒炊飯」(13時~)、飛騨の食材を使った「スモーク作り」(15時~火入れ式)、マイ箸、マイバターナイフ、アースアートを作る「木工工作」(15時30分~)などの各種ワークショップを行う。

 夜の部は17時~。夜だけメニューが登場する飲食バザーのほか、幻の旅回り大道芸人・老門一郎さんの野外演芸、地元野菜生産者らとの交流会も予定する。

 主催メンバーの稲本淳子さんは「当校の農業訓練生とスタッフたちが、初春からせっせと汗を流して大切に育ててきた無農薬野菜が夏の収穫時期を迎えた。作る人も食べる人もみんなで一緒に季節と自然の恵みを楽しみ、いろいろな人が出会いつながっていけるようなきっかけなれば」と期待を寄せる。

 入場料は「昼の部」=大人1,000円、小中学生500円、5歳以下無料。「夜の部」=無料。当日宿泊(相部屋・素泊まり=2,000円)も若干数受け付ける。時間は12時~20時ごろまで。雨天決行。問い合わせはOV森の自然学校(TEL 0577-68-2560)まで。

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